Principali caratteristiche specifiche della cucina:
✅Tecnologia a tripli funzioni: raffreddamento simultaneo (5-8°C al di sotto delle cappe di scarico), filtrazione del fumo e controllo dell'umidità
✅Filtri resistenti all'olio: cattura delle particelle PM2,5 e delle particelle di grasso (0,3 μm+) con un'efficienza del 99,2%
✅Operazione ad alta tempistica: Resiste a temperature fino a 50°C vicino alle stufe (rispetto alle unità standard ≈ limite di 35°C)
✅Modalità energetica intelligente: Riduce i costi di HVAC del 40% rispetto alle combinazioni di ventilatori AC + scarico

"I sistemi di scarico tradizionali scaricano aria raffreddata mentre aspirano il calore".Nota del cuoco Li Ming di GuangzhouIl wok del drago."Da quando abbiamo installato Dahanfeng, la nostra cucina mantiene la temperatura di 26°C durante il periodo di massima disponibilità – il comfort del personale è migliorato e l'accumulo di grasso sulle pareti è scomparso".

L' avanguardia tecnica:

• Progettazione brevettata del flusso d'aria: "cortine di raffreddamento" orizzontali, zone di cottura separate

• Condensatore auto-pulitore: Resiste al blocco da parte dell'aria oleosa (indice IPX4)

• Modalità sussurro: < 45 dB di rumore per cucine aperte

Ideale per:

• Cucine per banchetti alberghieri • Cantine di fabbrica • Zone di trasformazione alimentare

Disponibilità:
I modelli montati a parete (DHF-KT-5P) e a soffitto (DHF-KT-70) sono ora distribuiti in oltre 120 ristoranti asiatici.